Il mix Sikan nasce nel cuore della Sicilia da una miscela, per l'appunto, di grani antichi siciliani. Il mix Sikan è caratterizzato da innumerevoli proprietà benefiche. E' altamente digeribile, privo di glifosati, a basso contenuto di micotossine, a basso contenuto di glutine e a basso indice glicemico. Ideale per la preparazione di impasti di pizza e pane garantisce una resa e una fragranza eccelsa.

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Abbandonatevi al gusto autentico siciliano… all’esperienza Sikan.

Vi abbiamo già detto quanto sia importante per noi di Sikan, proporre a tutti i nostri clienti, prodotti che facciano bene alla salute.

Perchè mangiar bene, fa bene!.

Fino a poco tempo fa si pensava che i grani antichi fossero in via di estinzione, in realtà la Sicilia, terra in cui coltiviamo esclusivamente i nostri grani, è una regione che si presta moltissimo per tale coltura. Grazie alla sua particolare posizione geografica presenta condizioni climatiche e microclimatiche tali da permetterci di coltivare diverse tipologie e varietà di grano.

Oggi vogliamo parlarvi del nostro prodotto di punta: le Lingue Sikan.

Le Lingue Sikan sono il prodotto ideale per uno snack o per un aperitivo.  Tipiche della tradizione gastronomica italiana, con l’utilizzo del Mix di Grani Antichi siciliani Sikan diventano per gusto e bontà siciliani!

Si tratta di sfoglie lunghe e sottili a metà strada tra pane e grissino. Una bontà che crea dipendenza!

Le lingue Sikan insaporite con i cristalli di sale di Sicilia donano un tocco rurale e marinaro alle vostre serate.

Quali sono i vantaggi delle Lingue Sikan?

– Gusto d’impatto,

– Versatilità d’utilizzo,

– Retrogusto piacevole al palato,

– Altissima digeribilità,

– Diversa composizione del glutine rispetto ai grani moderni,

– Basso indice glicemico, in quanto conserva buona parte della crusca e quindi le fibre,

– Prodotte con Farine macinate lentamente a pietra senza utilizzo di glifosati e altri diserbanti, e/o fitosanitari,

– Assenza di conservanti e coloranti,

– Fonte di fibre,

– A basso contenuto di zuccheri.

Abbandonatevi al gusto autentico siciliano… all’esperienza Sikan.

Sul nostro sito troverete sfiziose ricette (sia dolci che salate) per condire e gustare al meglio le lingue. Date un’occhiata!!